Словарь туриста

А
Авиатариф - стоимость перевозки одного пассажира на самолете на определенное расстояние. В международных перевозках различают индивидуальные, групповые, обычные и специальные авиатарифы.
Американский план - такой метод расчета оплат за номер в отеле, когда в цену включены услуга по предоставлению комнаты и 3-разовое питание (пансион) или 2-разовое: завтрак + обед или завтрак + ужин (полупансион).
Аннуляция - отказ от поездки. Условия отказа оговариваются в договоре.
Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем и кофе или чай.
Апарт-отель - гостиница, номера в которой состоят из апартаментов.
Апартаменты - тип номеров в гостиницах, по своему оформлению приближены к виду современных квартир, включая места для приготовления еды (стоимость питания обычно не включается в стоимость номера).

Б
Багажная квитанция - оформляемый авиакомпанией и выдаваемый пассажиру при регистрации багажа официальный документ, подтверждающий, что авиакомпания берет на себя перевозку этого багажа и выдачу его пассажиру по окончании перевозки.
Басбой - младший служащий ресторана, бара (разлив воды, уборка столов, пепельниц и т. д.)
Беллмэн - служащий отеля, подносящий багаж и выполняющий поручения гостей.
Береговое обслуживание - совокупность услуг (экскурсий, театральных представлений и т. д.), предоставляемых участнику круиза в портах захода круизного судна в период его стоянки.
Бермудский план - метод предоставления гостиничных услуг, при котором цена включает завтрак и комнату.
Беспошлинный ввоз - пропуск для перевоза через таможенную границу соответствующей страны товаров без обложения их ввозными пошлинами. Обычно беспошлинно пропускаются предметы личного обихода в разумных пределах.
Бизнес-тур - тип путешествия, который необходим деловым людям и, возможно, требует особого сервиса, например комнаты для переговоров, услуг секретарей.
Блок-чартер - аренда определенной части транспортного средства на один или несколько регулярных рейсов.
Ботель - небольшая гостиница на воде.
Бонусная система авиакомпаний - система премий для клиентов конкретной авиакомпании за достижение установленных показателей числа продолжительности полетов, летных часов и т. д.
Бронирование - предварительное закрепление за определенным туристом (пассажиром) мест в гостиницах или на транспортных средствах, билетов в культурно-зрелищные учреждения на определенную дату.
Бунгало - отдельная постройка, используемая для размещения туристов, часто предлагается в тропических и южных странах.
Бюро обслуживания - бюро в гостинице, осуществляющее разнообразный информационный сервис, валютно-финансовые операции, обеспечение его транспортными билетами и билетами для посещения культурно-зрелищных мероприятий, организацию медицинской помощи.

В
Ваучер - документ, выданный туристской или транспортной фирмой в подтверждение того, что турист оплатил конкретные виды услуг: проживание в гостинице, питание, экскурсионное обслуживание, проезд на транспорте и т. д., и являющийся основанием для получения этого обслуживания.
Время закрытия дня - произвольно выбранный менеджером отеля час, когда заканчивается один день и начинается другой.
Виза - специальное разрешение соответствующих органов иностранного правительства на въезд, выезд, проживание или проезд через территорию данного государства.
Все включено (all inclusive) - система обслуживания в отелях, при которой питание, напитки (чаще всего местного производства) и отдельные виды услуг не требуют дополнительной оплаты. Разновидностью данной системы обслуживания является система max inclusive, когда перечень дополнительных услуг быть существенно расширен и может включать бесплатное пользование сауной, парикмахерской, занятия различными видами спорта и т. д.
Встреча и проводы - набор услуг (помощь переводчика, поднос багажа, автотранспорт), предоставляемых туристам при их доставке с ж/д вокзала, из аэро- или морского порта в гостиницу и обратно.

Г
Гид - специалист по проведению экскурсий с туристами, имеющий на это лицензию.
Горячий лист - лист со сведениями о потерянных или украденных кредитных картах, который рассылается в отели и другие организации, где используются кредитные карты.
Гостиничная цепь - одна из цепочных, франшизных или других гостиничных систем, члены которой пользуются особыми привилегиями, особенно в национальной системе бронирования.
Гостевой чек - квитанция, предъявляемая хозяину ресторана или бара, часто используется как часть ваучера.
Групповой инклюзивный тур - тур, включающий авиа- и наземное обслуживание не менее 15 человек.

Д
Дата снятия брони - дата, когда невостребованная забронированные комната или билет поступают в основную продажу.
Декларация таможенная - документ, выдаваемый таможенными службами, содержащий сведения о багаже, наличии валюты у туриста и заполняемый туристом при пересечении границы.
Деньги карманные - сумма денег, предназначенная для оплаты мелких расходов туристов и определенная в соответствии с существующими в стране правилами.
Дневная норма - ограниченная цена для размещения не более чем на ночь или на день.
Договор франшизы - договор о передаче прав и привилегий производителя туристических услуг на их реализацию (сбыт). Предусматривает использование торговой марки франшизодателя как гарантии качества услуг.
Документы проездные групповые - транспортные бумаги, оформленные на группу туристов и подтверждающие право группы на проезд в данном транспорте (билеты, турпутевки с отрывным талоном и др.)
Дайвинг - подводное погружение с аквалангом.
Дорожный чек - банковское платежное средство, которое может быть обменено на наличные деньги в той валюте, в которой оно выписано, или на эквивалентную сумму в иностранной валюте по действующему курсу. Банки, выдающие дорожные чеки, гарантируют полный возврат денег в случае утери этих чеков в результате кражи, уничтожения и т. п.
Дьюти-фри (duty free) - система беспошлинной торговли в аэропортах, на бортах самолетов, паромах и других транспортных средствах, или в отдельных местах посещения иностранцев (как правило, сигареты, вино, парфюмерия и сувениры).

Е
Евролайн - международная ассоциация перевозчиков, объединяющая 35 крупных европейских автобусных компаний. Система Евролайн соединяет между собой 21 крупнейший город Европы. При использовании специального проездного билета Евролайн-пасс можно получать значительные скидки в течение от 30 до 60 дней на пассажирские автобусные рейсы по Европе без возрастных ограничений.
Европейский план - гостиничный тариф, включающий в себя только стоимость размещения (без стоимости питания).

Ж
Железнодорожный круиз - железнодорожная туристская поездка в течение нескольких дней по круговому маршруту с использованием поезда не только для передвижения, но и для предоставления туристам размещения, питания и т. д. с остановками по маршруту для проведения экскурсий.

З
Замкнутый круговой маршрут - круговой маршрут с транспортировкой пассажиров до места назначения и обратно одним и тем же видом транспорта.
Зеленый коридор - место пересечения границы для провоза вещей, не подлежащих обязательному таможенному декларированию.

И
Имидж - благоприятное или неблагоприятное восприятие потребителем определенной фирмы, а также ее товаров на рынке. Рассматривается как цель работы по маркетингу.
Информационный чек - алфавитный листок, где зарегистрированные гости записаны соответственно номерам комнат.
Инфраструктура - дороги, стоянки для автомобилей: дренаж сточных вод, канализация, водопровод, электричество - все необходимое для полноценного проживания на данной территории. Эксплуатируется туристами и местными жителями. По своему развитию должна обгонять развитие суперструктуры.
Индивидуальный тур - тур с определенным набором туруслуг, заказанный клиентом (или небольшой группой) по своему усмотрению, включая размещение, питание, трансфер, экскурсионную и развлекательную программу.
Инклюзив-тур - основной вид индивидуального или группового тура. Как правило, представляет собой жестко спланированную по маршруту, времени, сроку, набору и качеству услуг поездку, которая продается потребителю как неразделимый на элементы товар по общей цене, обычно включающей в себя стоимость как обслуживания, так и проезда по маршруту.
Интер-райл - система проездных билетов на железнодорожном транспорте, позволяющая в течение определенного срока действия ездить внутри зоны билета без ограничений.

К
Караванный туризм - вид автотуризма, при котором в качестве средства размещения используется самоходный или прицепляемый к автомобилю фургон (караван).
Каботажная цена - сниженная цена для жителей определенной страны, путешествующих внутри этой страны.
Карта прибытия - бланк, заполняемый туристом по прибытии в другую страну и предъявляемый на пограничном КПП.
Каталог туроператора - информационно-рекламный проспект туроператора, содержащий подробную характеристику его инклюзивных туров.
Коммерческий отель - отель, снабженный всем необходимым для гостей-бизнесменов.
Коммерческая норма - пониженная ставка для постоянного клиента, в котором заинтересован отель, для занятости номеров отеля.
Комиссионные - сумма денег, определяемая в процентах выше продажной цены, которую предлагают владельцы туроператорских и транспортных компаний (и другие) турагентам за продажу туристических услуг, услуг авиакомпаний и т. п.
Комнатный лист - лист с фамилиями, используемый в отеле для предрегистрации групп, а также для организации вечеров отдыха.
Комнатный сервис - наличие в отеле услуг по доставке в номер еды, напитков, корреспонденции.
Континентальный план - метод расчета стоимости комнаты в отеле, когда цена включает в себя континентальный завтрак - сладкую булочку и кофе, а также стоимость самой комнаты.
Курорт - отель, в который прибывают гости на время отпуска с рекреационными целями, для развлечений.
Кайонинг - спуск по горным рекам и водопадам в гидрокостюмах без применения плавсредств.
Кемпер - турист, путешествующий на автотранспорте и пользующийся кемпингом.
Кемпинг - лагерь для автотуристов, оборудованный палатками или другими легкими сооружениями летнего типа (например, бунгало), автомобильной стоянкой, системой водоснабжения и канализации и оснащенный приспособлениями для приготовления пищи.
Класс - разряд пассажирских железнодорожных вагонов, кают на теплоходах, мест на самолетах, устанавливаемый в зависимости от степени удобств, предоставляемых пассажирам (туристам).
Комбинированный билет - билет на поездку с использованием двух и более транспортных средств (например, самолет-теплоход, поезд-автобус и т. д.)
Комплексное обслуживание - стандартный набор туристических услуг, обычно включающий в себя встречу и проводы, размещение в гостинице, питание и экскурсионное обслуживание.
Круиз - морская или речная туристская поездка на теплоходе, используемом как средство перевозки, размещения, питания, развлечений и т. д., включающая в программу береговое обслуживание.

Л
Летный купон - часть авиабилета, на которой указывается информация о бронировании места для пассажира.

М
Международный туризм - путешествия за пределы своей родной страны.
Место назначения - место, куда по контракту с туроператором (турагентом) должен доставить туриста (пассажира) перевозчик.
Мертвый сезон - время года в данной стране, когда туристическая жизнь замирает или находится на низшем уровне. Отличается низким уровнем цен. Может быть крайне неблагоприятным для совершения путешествий.
Манифест - список членов команды и пассажиров морского пассажирского судна с указанием паспортных данных.
Маршрут - заранее намеченный или установленный путь следования путешественников (туристов) или транспортных средств.
Международный студенческий билет - документ определенной формы, подтверждающий факт учебы в университете или другом высшем учебном заведении, для получения ряда льгот студентами при совершении туристических поездок.
Модифицированный американский план - гостиничный тариф, включающий в себя стоимость размещения и двухразового питания (завтрак и обед или завтрак и ужин).
Мотель - гостиница для автотуристов, расположенная на автостраде, как правило, оборудованная гаражом, станцией технического обслуживания, автозаправочной станцией и другими службами, необходимыми автотуристам.

Н
Негибкая цена - цена на комнаты в отеле без скидок (например, из соображений престижа), когда не принимается во внимание тот фактор, что все комнаты пустуют.
Неорганизованный туризм - самодеятельные поездки туристов, как правило, организуемые самими туристами без помощи туристского сбытового аппарата; оплата услуг обычно производится по мере пользования ими.
Норма багажа - максимальный вес или габарит багажа, принимаемого авиакомпанией к бесплатной перевозке. Нормы дифференцированы по классам пассажирских мест.

О
Обменный ваучер - юридический документ, в котором отражены все моменты отношений между туристом и любой туристической организацией.
Общежитие - недорогая гостиница с ограниченным сервисом. Предоставляет платное размещение для молодежи, путешествующей пешком, на велосипедах и т. п.
ОВИР - отдел виз и регистрации. Осуществляет выдачу общегражданских (районные, областные и республиканские ОВИР) и дипломатических (при МИДе) заграничных паспортов.
Оптовый продавец туров - компания, которая составляет, сбывает и руководит турами. Продажа туров осуществляется через посредников: розничных турагентов, ассоциации, клубы или турорганизаторов, но никогда напрямую клиенту, как это делает иногда туроператор.
Открытый билет - имеется в виду открытая дата отъезда. Пассажир может забронировать билет на более позднее время (день).
Оферта - формальное предложение на заключение сделки с указанием условий.
Отстойный рейс - чартерный рейс, который по прибытии в пункт назначения не возвращается обратно, а дожидается своих пассажиров на месте.
Ознакомительная поездка - бесплатный или льготный тур, организуемый для турагентств и (или) сотрудников авиакомпании с целью их ознакомления с определенными туристскими маршрутами и центрами.
Организатор тура - частное лицо (иногда турагент) или организация, собирающая группу туристов для участия в туре, предлагаемом турфирмой. Как правило, организатору тура может предоставляться возможность бесплатной поездки по данному маршруту.
Организованный туризм - поездка, организуемая туристскими фирмами по стандартному или разработанному самим туристом маршруту.

П
Пакет - заранее подготовленный тур, включающий транспортировку, проживание, питание, трансфер, посещение достопримечательностей, аренду автомобиля и т. д. Может варьироваться, но обычно включает три компонента; имеет фиксированную цену.
Пансион - полное содержание туриста в течение суток в гостинице (на маршруте).
Пассажирский талон - карта для пассажира, вручаемая ему до посадки в самолет. Содержит сведения о багаже, подробную информацию о классе, которым летит пассажир, номере кресла в самолете.
Пик сезона - время года в данной стране, когда торговля туруслугами и цены на них самые высокие.
Позднее прибытие - гость, который забронировал номер в отеле, но прибыл после часа снятия брони и предупредил о своем позднем прибытии.
Поздняя оплата - частичная оплата, которая передается на фронтдеск, когда гость уже выехал.
Поздний выезд - гость остается в гостинице после момента, когда он должен уехать. В этом случае он обязан оплатить 50 процентов дневной нормы.
Посетитель (визитер) - человек, приехавший в другую страну, преследующий любую цель, кроме приобретения заработка от своей профессиональной деятельности. Это определение относится как к туристам, так и к экскурсантам.
Предрегистрация - процедура, которую производят до приезда гостей, используемая с группами туристов для уменьшения переполненности в службе приема, чтобы гости не регистрировались непосредственно в момент приезда.
Промежуточный период - время года в данной стране, между пиковым и мертвым сезонами, на протяжении которого цены средние (промежуточные).
Прямой полет - полет между двумя определенными пунктами без пересадки на другой самолет, даже если произойдет промежуточная посадка.
Путевка - документ, подтверждающий оплату услуг на маршруте и являющийся основанием для предоставления этих услуг.
Паркинг - место для стоянки автотранспорта.
Паром - самоходное судно, специально оборудованное для перевозки пассажиров и транспортных средств (автомобилей, ж/д вагонов и пр.) при перевозке через водоемы (моря, проливы и пр.)
Перевес багажа - излишки багажа (по весу и габаритам) сверх установленного авиакомпанией предела, перевозка которых оплачивается пассажирами дополнительно.
План-карта - схема расположения мест в каютах или купе.
Плацкарта - дополнительная к проездному билету карточка или ж/д квитанция на право занятия определенного места в поезде дальнего следования.
Полетный купон - часть билета, в обмен на которую авиакомпания предоставляет пассажиру перевозку на указанном в ней участке.
Полный пансион - вид питания в гостиницах, при котором в стоимость проживания включается 3- или 4-разовое питание).
Полупансион - вид питания в гостиницах, при котором завтрак и ужин или завтрак и обед включены в стоимость проживания.
Порт захода - пункт промежуточной стоянки морского пассажирского судна, предусмотренный его маршрутом.
Портовый сбор - сбор, взимаемый с пассажиров при их прибытии в какой-либо город или страну, при отъезде из какого-либо города или страны в случае прохождения ими через морской, речной или аэропорт.
Посадочный талон - карточка, выдаваемая пассажирам на авиа- и морских линиях, которую они обязаны сдать контрольной службе при посадке.
Пэкидж-тур - любой тур (индивидуальный или групповой), включающий в себя некоторый набор услуг (перевозка, размещение, питание, экскурсии и т. д.), общая продажная стоимость которого равна стоимости его элементов.

Р
Рекламация - заявление туриста, отправляемое в офис фирмы - продавца тура при несоответствии оплаченных и действительно предоставленных услуг. На основании рекламации составляется протокол. В случае если факт несоответствия доказан, должна последовать компенсация ущерба.
Розничный продавец - среднее звено на рынке, продающее товары непосредственно потребителю (обычно турагентство).
Ротель - передвигающаяся гостиница-вагон.
Расчетный час - момент начала (окончания) суток (обычно 12.00), до наступления которого клиент гостиницы обязан освободить номер либо оплатить полностью или частично следующую ночевку.
Рафтинг - сплав по горным рекам на лодках, катамаранах или плотах, не оборудованных моторными средствами.
Регистрационная карточка - выдаваемый в ряде стран пограничными властями временным посетителям при въезде в страну и возвращаемый пограничным властям при выезде из страны документ, подтверждающий регистрацию этих посетителей властями данной страны.
Регулярный рейс - рейс, выполняемый постоянно в течение определенного срока в соответствии с заранее опубликованным расписанием.
Рекламный тур - бесплатный или льготный тур, организуемый для турагентств и (или) сотрудников авиакомпании с целью их ознакомления с определенными туристскими маршрутами и центрами.
Рецепция - общий зал или комната в гостиницах для приема, регистрации и оформления гостей, а также нахождения дежурных-портье для приема и выдачи ключей от номеров и выполнения различных поручений гостей отеля.
Ручной багаж - вещи, которые пассажиру разрешено авиакомпанией без дополнительной платы перевозить при себе, причем ответственность за сохранность ручного багажа лежит на самом пассажире.

С
Спина к спине - выгодная система заполнения отеля, при которой последовательность убытия и прибытия групп туристов организована туроператором таким образом, чтобы выделенные ему владельцем гостиницы номера не пустовали (интервал между заселениями только на уборку).
Сезонные нормы - разнообразие цен на различные услуги, меняющиеся в зависимости от сезона.
Семейный план - специальная система сдачи комнат в отеле туристам с детьми. В том случае, если дети живут в одной комнате с родителями, цена номера снижается.
Страховка - условия страховки подробно оговариваются в страховом полисе. Страховой полис является документом, обеспечивающим гарантированное медицинское обслуживание в случае болезни или травмы. Для въезда в некоторые страны наличие страховки является обязательным.
Суперструктура - отели и другие места размещения туристов, рестораны, магазины, развлечения (кино, театры, музеи, художественные галереи, концертные залы), вокзалы. Не существует строгого разделения между суперструктурой и инфраструктурой, но его подразумевают при планировании строительства новых курортов.
Сафари - туристическая поездка с целью охоты или знакомства с местной природой, как правило, в странах Центральной Африки.
Сертификация услуг - процедура проверки качества предлагаемых продуктов туристской фирмы с последующей выдачей сертификата соответствия качества.
Система фортуна - система бронирования отелей. В системе могут участвовать отели различных категорий. При бронировании путевок в системе Fortuna точное место проживания заранее неизвестно. Например, если Вы купили тур Fortuna 2-3*, то Вам может попасться отель категории 2* или 3*. Таким образом, если Вам повезет, то Вы будете проживать в лучшем отеле по цене худшего. Fortuna 4* означает, что выбор будет производиться из разных отелей категории 4*.
Ски-пасс - разрешение или пропуск на пользование подъемниками в определенном месте для спуска на горных лыжах или сноуборде.
Сопровождающий - служащий туристической фирмы, в обязанности которого входит сопровождение туристов по маршруту, организация размещения, питания и перевозки.

Т
Транзит - провоз пассажиров из одной страны в другую через промежуточную страну.
Турагент - организация-проводник, занимающаяся реализацией сформированных туроператором туров. Большая часть прибыли идет от комиссионных, заработанных от реализации туров.
Турброкер - индивидуал или компания, не имеющая собственного транспорта, а арендующая его для предоставления сервиса, включенного в турпакет оптовым продавцом туров.
Турист - путешественник, проживающий в месте назначения не менее 24 часов, цель поездки которого - отдых, бизнес, семья, определенная миссия, встреча.
Тур - индивидуальное или групповое путешествие, состоящее из комплекса услуг (перевозка, проживание в гостинице, экскурсии, трансфер, питание).
Таймшер - покупка права пользования номером на одну-две недели в том или ином месте в течение продолжительного периода. При этом создаются условия для обмена местами отдыха, что позволяет владельцам таймшеров менять место отдыха.
Такс-фри (tax free) - система частичного возврата налога на добавленную стоимость в ряде стран при покупке и вывозе товара иностранцами. Как правило, используется в крупных магазинах при приобретении товара свыше определенной суммы. Деньги могут возвращаться при пересечении границы или в стране постоянного пребывания.
Таможенная декларация - письменное или устное заявление со стороны туристов таможенным властям при пересечении границы, содержащее сведения о перевозимых туристами вещах и предметах.
Таможенная пошлина - налог, которым облагаются некоторые товары, пропускаемые через границу какой-либо страны.
Таможенные льготы - частичное или полное освобождение от уплаты таможенной пошлины на ввоз в страну предметов или товаров, обычно облагаемых пошлиной; частичное или полное снятие ограничений на вывоз из страны определенных предметов или товаров.
Таможня - государственное учреждение, осуществляющее контроль и пропуск товаров и личных вещей, провозимых через границу, и взимание таможенной пошлины.
Тарифы авиабилетов - дифференцированная система оплаты авиаперевозки в зависимости от уровня предоставляемых услуг, условий использования, обмена и возврата авиабилетов.
Топлес - использование купальника без верхней части (в некоторых странах не рекомендуется или запрещается).
Трансфер - любая перевозка туриста внутри туристского центра (доставка с вокзала, аэропорта или морского порта в гостиницу и обратно; с одного вокзала, аэро- или морского порта на другой; из гостиницы в театр и обратно).
Треккинг - пешие походы по пересеченной местности без специальной подготовки участников.
Турдокументы - документы, выдаваемые туристам обслуживающей их туристской фирмой в обмен на ваучер в первом пункте обслуживания (гостиничные талоны, талоны на питание и экскурсии), против которых туристам предоставляются конкретные туристические услуги.
Туристская фирма - предприятие, осуществляющее сбыт туристических услуг потребителям. В зависимости от функций, выполняемых туристическими фирмами, их разделяют на турагентов и туроператоров.
Туристское агентство - розничная туристская фирма, занимающаяся реализацией туров населению, организуемых оптовыми туристическими фирмами, а также продажей потребителям отдельных туристических услуг (транспортных билетов, экскурсий и т. п.)
Туроператор - оптовая туристическая фирма, занимающаяся разработкой туров, рассчитанных на массовый потребительский спрос, их рекламой и сбытом через сеть розничных турагентов.

Ф
Франшиза, франчайз - независимый отель или мотель, который имеет право пользоваться фирменной маркой и платит за это право.
Форс-мажор - обстоятельство, наступление которого не могло быть предотвращено стороной, ответственной за исполнение обязательства, и являющееся причиной неисполнения последнего (например, война, стихийное бедствие и т. п.)
Фотосафари - туристская поездка с целью фотографирования редких животных и растений в естественных условиях их обитания.
Фрахтование - заключение чартера.

Х
Хостел - разновидность гостиниц с небольшим набором услуг.

Ч
Чартер - договор между владельцами транспортного средства (теплохода, самолета, автобуса и т.п.) и фрахтователем (нанимателем) на аренду всего транспортного средства или его части на определенный рейс или срок.
Чартерный рейс - рейс, заказанный эксклюзивно для специальной группы людей, которые принадлежат одной организации или их перелет организуется от одного имени (например, туроператором). Чартерные рейсы обычно намного дешевле, чем регулярные рейсы авиалиний по расписанию. Эти рейсы могут осуществляться дополнительными самолетами или самолетами, выполняющими регулярные рейсы.
Чрезвычайный ключ - один ключ, который открывает все комнаты отеля, включая те, которые закрыты изнутри.

Ш
Шатл-сервис - обозначение транспорта (самолета, автобуса, поезда), который совершает очень частые рейсы, в основном на очень короткое расстояние.
Шенгенская виза - единая виза сроком до трех месяцев, которая дает возможность беспрепятственно передвигаться по территории стран Шенгенской группы (Германия, Франция, Бельгия, Голландия, Люксембург, Испания, Португалия, Италия и др.) в течение срока действия визы.
Шведский стол - вид самообслуживания в ресторанах, кафе, отличающийся тем, что посетители за единую усредненную плату получают любое количество блюд по своему выбору из числа предлагаемых, заранее выставленных в зале.
Шоп-тур - туристская поездка, целью которой является покупка определенных видов товаров, характерных для страны пребывания.

Э
Экскурсант - временный визитер, проживающий в месте назначения менее 24 часов, включая круизных путешественников, но исключая транзитных пассажиров.

B
Back of the House - службы сервиса, расположенные так, чтобы не быть на виду.
Bed Occupancy - рациональное отношение количества спальных мест к количеству заявленных к продаже (средняя загрузка).
Blanket Reservation - планирование какого-либо определенного числа комнат (блока) для групп.
Brunch - прием пищи после завтрака, но до обеда, и заменяющий оба.

C
Cabana - постройка на пляже (или возле бассейна) типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.
Complimentary Ticket - бесплатный проезд.
Commercially Important Person (важная коммерческая персона) - покупатель специального документа, дающего право ему (ей) занимать привилегированное положение по отношению к другим пассажирам.

D
Deluxe - роскошный тип отеля (частная ванна и полный сервис).
Duty-free Goods - товары, не облагаемые таможенным налогом.
Double-up - организация системы двойного заселения (когда незнакомые люди заселяют один номер, в администрации на специальном стенде хранятся 2 карточки (чека) в кармашке под номером этой комнаты).

E
Endorsment - полномочия, которые заключаются в возможности заменить или перерегистрировать авиабилет на другой самолет.

F
Full House (полный дом) - термин обозначает загрузку гостиницы на 100% (все номера проданы).
Free Port - порт, где туристы могут приобрести товары без уплаты таможенных пошлин.
Front Desk (фронтдеск) - стойка администратора гостиницы, где гости регистрируются.

G
Grandmaster - один ключ, который открывает все гостевые комнаты, которые закрыты снаружи.
Guest History (Card) - запись полной программы пребывания гостя, включающая занятие комнаты, оплату, особые нужды, кредит. (Такая запись осуществляется на карточках, в крупных гостиницах данные заносятся в компьютер.)

H
Housekeeper's report - лист с записями, находящийся во фронтофисе, в котором отражены реальные сведения о состоянии комнат (уборка, ремонт и т. д.)
Hotel Garni - отель без ресторана (даже без завтрака).

I
Inclusive Terms - тариф на размещение и питание (трехразовое).

J
Junior Suite - большая комната с огороженным спальным местом, преобразуемым в гостиную днем.

L
Luggage Pass - карта, дающая туристу право на вынос багажа из гостиницы.

M
Master Key - один ключ, который заменяет все ключи от всех комнат на этаже. Так же называется этажный ключ.
Mystery Tour - приют в горах (используется в горном туризме).
Most Important Person - особо важная персона.

N
No-Show Employees - персонал, который работает по распорядку, предусматривающему проведение работ строго в отсутствие гостя.

O
Out of Order - комната не готова к заселению по причине поломки, неисправности оборудования этой комнаты.

P
Party Ticket - групповой билет.

R
Rack Rate - полный тариф стоимости номера (без скидок).
Referral - система бронирования, когда в комнате остается что-то из личного имущества гостя до его следующего приезда.
Residental Hotel - отель, долгое время занимаемый гостями, которые могут сделать своей собственностью этот дом или резиденцию.
Rest House - небольшой отель.
Revalidation Sticker - официальная надпись на летном купоне обозначает новую бронь, которая должна быть сделана.
Room Board - информация о гостиничном номере (условия, сервис, возможности).

S
Safe-Deposit Boxes - индивидуальная секция в хранилище, где гости хранят ценности, наличные деньги.
Service Charge (цена услуги) - обычно от 10 до 20 процентов; прибавляется к счету для оплаты труда службы сервиса.
Skipper - гость, который уехал тайком, оставив неоплаченный чек.
Standby (ожидание) - пассажир, у которого нет подтвержденной брони, но который ждет в аэропорту возможности вылета, если посадочные места в самолете появятся в продаже в последнюю минуту. Многие авиакомпании предлагают для таких пассажиров очень низкие цены.

T
Tourist Class - также экономический класс. В номере такого класса гость не имеет личной ванны.
Transient Hotel - отель для транзитных гостей, которые останавливаются в гостинице на короткий срок по пути в другой отель (постоянное место отдыха).

V
Very Important Passenger (очень важный пассажир (VIP)) - человек, которому предназначен особый сервис.